Malangsari, Tanjunganom - Desa Malangsari Kecamatan Tanjunganom ternyata menyimpan pesona kuliner yang tak boleh dilewatkan. Wisata Badug namanya, terkenal dengan kesegaran ikan air tawarnya, ditempat ini menyajikan beragam hidangan ikan yang diolah dengan bumbu-bumbu khas.
Salah satu yang paling populer adalah ikan bakar. Daging ikan yang lembut berpadu sempurna dengan bumbu meresap, menciptakan cita rasa yang sulit dilupakan. Selain ikan bakar, pengunjung juga dapat menikmati aneka olahan ikan lainnya seperti pecel lele, nila goreng tepung, atau sup ikan.
“Ikan di sini sangat segar karena langsung diambil dari bendungan. Bumbu yang kami gunakan juga merupakan resep turun-temurun dari nenek moyang,” ujar Bu Marni, pemilik warung makan Lumayan itu.
Bu Marni menjelaskan ikan yang segar kemudian dibakar dengan kombinasi bumbu-bumbu tradisional yang kaya rempah menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
”Dengan menggunakan teknik membakar yang tepat membuat daging ikan menjadi lembut, juicy, dan aromanya semakin mengundang,” ucapnya sembari menyebut dapat menikmati ikan bakar di tepi bendungan dengan pemandangan alam yang indah tentu akan menambah kenikmatan kuliner.
Kepala Desa Malangsari, Mujianto, mengatakan Wisata Badug adalah surga tersembunyi bagi para pecinta kuliner. Dengan kekayaan alamnya dan keramahan masyarakatnya, Wisata Badug memiliki potensi yang sangat besar untuk menjadi destinasi wisata kuliner yang terkenal.
"Warga Malangsari yang saya cintai, mari kita bersama-sama mengangkat nama desa kita! Kunjungi wisata kuliner Badug dan nikmati kelezatan ikan segar yang diolah dengan bumbu khas. Dengan datang ke Badug, kita tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mendukung perekonomian masyarakat sekitar,”tandasnya.